Вдохновение ваших творческих способностей!
Тарталетки — небольшие корзинки из пресного теста, используемые для оформления различных закусок — мясных, рыбных и овощных салатов, икры и т. д. Тарталетки либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым. Утверждается, что впервые тарталетки стали использоваться в Древнем Риме.
Компания Перфект продукт с гордостью представляет на украинском рынке продукцию компани Pidy Gourmet/Пиди Гурме. Выбор обусловлен высоким качеством продукции, которая идеально подходит для профессионалов в кулинарном искусстве. Тарталетки Pidy Gourmet/Пиди Гурме могут использоваться для самых различных по вкусу блюд — сладких, солёных, острых и т. д.
Pidy Gourmet/Пиди Гурме — тарталетки из слоенного, заварного и песочного теста.
Каталог продукции
Готовые к использованию тарталетки-
Mini-Coquille ∅ 5см
Продукт готовый к заполнению, подходит для аперитива- - в форме половинки ракушки;
- - золотисто-коричневого цвета.
-
Iris ∅ 3см
Готовый для заполнения продукт из нейтрального теста для аперитива или десерта- - цветочной формы;
- - золотисто-желтый цвет.
-
Zakouski ∅ 3.5см
Тарталетка мини рифленая волной ∅ 3.5см с маргарином- - круглая форма со стыкующимся основанием;
- - золотисто-коричневого цвета.
-
Amusette 3.6x7.5см
«Съедобная ложка»- - уникальный продук компании «Pidy»;
- - золотисто-желтый цвет.
-
Gourmande ∅ 4см
Cлоеное тесто готовое для заполнения, как аперитив или десерт- - круглая форма;
- - золотисто-желтый цвет.
Профессионалам
| Наименование тарталетки | Вид теста | Вес упаковки, (нетто), г | Срок хранения, мес |
|---|---|---|---|
| «Zakouski» | слоеное | 35,41 | 17 |
| «Gourmandes» | слоеное | 30,18 | 17 |
| «Iris» | пресное | 42,51 | 12 |
| «Amusettes» | пресное | 30,79 | 15 |
| «Mini coquilles» | пресное | 33,25 | 17 |
Новые рецепты от Pidy Gourmet
-
Этот рецепт также может быть приготовлен с Mini-Coquille -
Могут быть использованы тарталетки Iris -
Рецепт подходит к тарталетке Zakouski
